Maden - jamen behøver man overhovedet at spise spise rigtig mad, når man er i fast-food’ens hjemland? Landet hvor reolerne med kage, slik og chips er kilometer-lange.. Hvor der er fedtet fast-food at få overalt! I hvert fald har jeg ikke holdt mig tilbage, hvad dét angår! Mine madvaner har helt klart ikke været noget st skrive hjem om....😉
Fast-Food til morgenmad: pizza med bacon og æg.
Burgere i enhver afskygning. Her kalkun med ananas, syltede rødløg og usandsynligt lækker mayo med ahornsirup. En dag var planen endnu en burger på en diner, men så duftede der så godt af dagens ret, stegt lever med løg, at det kom på bordet.
Friske, sprøde æbler fra Shaker-landsbyen. Og en bil at opbevare dem i! What’s not to like, så lidt sundt har jeg da fået. Lidt
En spidstegt majs-kylling fra den lokale Walmart. De fleste airbnb’er har adgang til køkken. Dén her kylling blev delvist guffet i det hyggelige køkken i mit “spøgelseshus” ved broerne.
Og då var hummer jo på to-do-listen! I første omgang i form af én af de berømte lobster-rolls - nærmest en hotdog fyld med lækkert hummerkød og ikke andet. Bortset fra mængder af smeltet smør eller mayo ;-)
Men man kan ikke besøge Maine uden at prøve deres verdensberømte hummere i hel stand!
Så så man lige Besse med hagesmæk og nøddeknækker - SÅ klar til hummer 😄 Og det er ikke øl i glasset, men lokal æble-cider. Meget lækkert!
Det rene guf, siger jeg bare 😋
Åh nej, de her peanut-tærter med hvid eller mørk chokolade smager vildt godt! Hvis nogen véd, om de kan købes i Danmark - så lad venligst være med at fortælle mig det! De er vanedannende, til det kvalmende!
Altså seriøst ikke særlig spændende mad, bortset fra hummeren og en omgang crabcakes. Men jeg har smagt Maines og New Hampshires specialiteter: hummer, krabber, mælkeprodukter - incl. gedemælk - æbler, blåbær og ahornsirup. Og har stanget tænder med en anden af Maines berømte produkter- tandstikkere (Ahr, det var nok mere før plastic-alderen, at de var USA’s største producent af netop den vare?) Så jeg synes, at jeg madmæssigt har fået, hvad jeg kom for.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar